7月12日,原國家科技部部長滕道陽部長。新時代黨建、中國法制經(jīng)濟網(wǎng)絡(luò)電視臺李全勝臺長。CCTV央視新聞?wù){(diào)查王三華主任等一行人親臨鵬彥酒業(yè)參觀調(diào)研。
醬香型白酒“12987”的古法釀造工藝?傳統(tǒng)醬酒怎樣創(chuàng)新?醬酒工藝傳承人貴州省仁懷市鵬彥酒業(yè)董事長許鵬與著名主持人朱迅分享醬酒技藝時,講述自己的創(chuàng)業(yè)歷程,并直面這些市場上眾說紛紜的話題。許鵬是退役軍人、下海干部,從事醬香酒釀造銷售近20年。
戒尺加身,敲頭、敲肩、敲身,還要行跪拜禮、聆聽師父教誨。這,是作為釀酒人要拜師必不可少的儀式。8月29日,在中國酒都仁懷,中國白酒工藝大師陳孟強,在一場嚴(yán)肅、傳統(tǒng)的收徒、拜師儀式中,新收了一名弟子。
紅紅的糯高粱、飛舞的鐵鏟、此起彼伏的翻拌聲,一群身穿綠色馬甲的釀酒工人們正在進行下沙投糧生產(chǎn),揮汗忙碌中開啟新一輪釀酒的序曲。。。這是時值重陽,中國食品報中國酒團隊走進貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)鵬彥酒業(yè)釀酒糟房看到的情形。